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许柏鸣:当代红木家具突围的四大方向(内附视频)

8月19日,主题为“国潮中式  优选生活”的第七届中国(中山)新中式红木家具展(以下简称新中式红木展)在中国(大涌)红木家具文化博览城(以下简称红博城)六层高峰论坛中心迎来盛大开幕。

第七届中国(中山)新中式红木家具展开幕仪式现场

本届新中式红木展由全联民间文物艺术品商会艺术红木家具专业委员会 (简称全联艺术红木家具专业委员会)主办,品牌红木&腾讯家居|贝壳、大涌红博城、中山市红木家具行业协会承办,中山市红木古典家具学会、品牌红木家具经销商联盟协办,支持单位为中央民族大学、五邑大学、顺德职业技术学院、中山职业技术学院、红古轩、东成红木、国方家居、红宝轩·央玺、闲适红木、匠峰家具、御华轩、顺泰轩、良辰轩、雅宋红木、云吉智造、祥兴家具,腾讯家居全程直播。

深圳家具开发研究院院长、南京林业大学博士生导师许柏鸣在会上以《红木家具品牌之路与未来走向》为主题做了分享。以下为许柏鸣主题分享内容整理(内容有删减):

深圳家具开发研究院院长、南京林业大学博士生导师许柏鸣在第七届新中式红木展开幕仪式上做《当代红木家具的品牌之路与未来走向》主题分享

当代红木家具品牌应该如何突围?

当代红木家具有以下四大突围方向:第一,产品和一体化解决方案(高定/整装/整家/全案);第二,数字化、智慧化或智能化;第三,创新驱动(国际化/去风格化/年轻化/原创设计);第四,品牌化。

第一个就是由单品进入一体化解决方案,也就是现在大家都在谈的怎么高定/整装/整家/全案等等。实际上最准确的说法是“一体化解决方案”,这是学术的说法,更简单明了的说法是“整家集成”。

许柏鸣院长(左四)与一众专家领导、企业大咖代表启动第七届中国(中山)新中式红木家具展开幕仪式

第二个发展方向就是数字化、智能化;第三个发展方向是创新驱动,现在大家谈的“国际化/去风格化/年轻化/原创设计”等等实质上是设计上的创新驱动;最后一个方向就是要走品牌化道路,从“只是做产品”变成“做品牌”、“卖商品”变成“卖品牌”。接下来从这四个方向一一展开说明。

 

许柏鸣院长(右四)与全联艺术红木家具专业委员会专家顾问胡景初(左五)、曹新民(右五)、郭琼(左二)及中山市红木家具行业协会会长林志洪(右三)、广东红博城投资管理有限公司董事长何华钦(左四)、全联艺术红木家具专业委员会执行会长林伟华(左三)、顺德职业技术学院设计学院副院长干珑(左一)等专家学者、行业领导在2023“新意思”新中式家具设计展区前合影留念

红木家具整家集成的意义与运营框架

首先,要知道为什么要走整家集成之路?主要有这几个方面:第一,消费者需要省心省力;第二,空间需要协同设计,以创造高质量的一体化综合效果;第三,企业必须真正以用户为中心来倒推自己的供给方式,而非把只方便自己的制造业思维强加给终端;第四,这种变化是颠覆性的,会极大地重塑产业生态的格局、形态以及企业个体在这个生态系统中对于自身角色的重新定位与安排;第五,成品家具需要提升专业化水平与柔性响应能力。

第一个,消费者需要省心省力,消费者希望能找到一家整家集成品牌帮助他全部搞定家居装修所有问题,将物理成本、经济成本、心理成本控制在极低的范围内。第二个就是空间需要综合设计协调,如果不是由一位全能的设计大师做整屋设计,而是分不同部分找不同公司和设计师设计,这样拼凑起来的居住空间就不美观协调。第三个原因我们从供应层来分析,企业必须要以用户为中心,不能以“方便自己”的想法把自己的产品和服务强加给消费者。

大家都是做制造业出身的,以前只要做好产品就行了,但是现在竞争激烈了,如果思维只停留在生产线上、产品上、产品质量的把控上,而不懂得消费、市场、营销、品牌和美感,那企业就很难继续发展,我们现在必须切换思维,从消费者的需求来倒推我们的生产任务。

许柏鸣院长(左四)与全联艺术红木家具专业委员会专家顾问胡景初(右四)等嘉宾在非物质文化遗产“手创与墨斗”景初书画展前合影留念

第四,上面所说的这些变化是颠覆性的,从大的层面来说会重塑企业的生态格局、形态以及企业个体在整个生态系统中的重新认知、安排和定位,也就是说产业生态会急剧重塑。原本我们每个企业是独立面对市场,未来不会全部面对市场,而是整家集成的综合者,做品牌、做营销的在最前沿直接面对终端用户,而且会与其他生产方配套服务,整合起来形成产业生态与以前的完全不一样。所以企业要从现在开始选择好自己的要走的、适合走的道路,不是所有企业都适合或者有必要做整家集成。你可以专攻一个单品,从区域市场做到全国市场乃至走向世界。最后,一个成品家具需要提升专业化水平和柔性响应能力,就是你要做品牌,单品也要做品牌。未来趋势就是你可以自己做销售也可以和整家集成企业做配套,你的产品要在标准化水平之上,不断换装蜕变而不是为了赢得更宽泛的市场去无限制开发产品的品种。通过换装去实现无限的变化。

今天我从整家集成底层逻辑开始说明,简单讲一下脉络和逻辑。终端企业要做的是产品到一体化解决方案,第一就是要进行一体化设计,然后是产品类型要选配,第三是工程与交付。

一体化设计也分三个方面:第一,从空间分割上来说新毛胚房、精装局改、旧房重设等等不同类型都要对空间重新处理;接下来是风格确定:对红木家具来讲,主要是传统中式、新中式、东方国际这三大类型,现在的趋势是走东方国际;第三是使用功能,为了响应空间使用功能,我们的产品也分这四种使用类型:系统家具、活动家具、室内组件、辅助小件。系统家具功能是非常集成的,比如厨房、衣帽间都在处在小空间内高度集成并且与建筑物固定搭配,因为每个空间的尺寸都不一样,80%的家具可以用标准化产品去布置,20%的家具可以量身定制,1%的家具可以有限定制。

活动家具就是我们现在红木企业生产的家具,而室内组件即门墙地顶栏梯这些,辅助小件就是灯具、窗帘等等,以上这些产品基本没有一家企业全部生产,企业只要找准自己擅长的产品,保持核心生产能力,核心制造能力,并与其他企业协助。为了完成整体设计,就涉及到工程与一体化交付,第一是基础工程,包括水电气土木金等等,还有就是集成配置、软装点缀(饰品绿化等)。作为集成者,完成以上工作后通过端口,比如实体端口——门店,虚拟端口——网站去间接交付给用户。

在未来,实体端口会变成“体验+服务”模式,就是将整家集成一体化解决方案和单品零售结合在一起。对终端用户来说,标配和定制是按需求来选购的,这些产品最后都是可以拆解成标准的零部件库,通过不同组合可以无限响应终端需求。这有一个非常关键的因素就是要“傻瓜化输出”,把复杂的事情简单化,让门店店员、设计师、用户都能明白产品。把市场上80%的主流风格进行提炼,简化为套餐一、套餐二、套餐三……,有三个套餐都可以把市场拿下来,其余东西再选配定制就很简单了。

智能家居与家具的网络运维

AI对大家居行业的意义和作用毋庸置疑,是必然趋势,可能性无需论证,我们需探讨的是会如何发展?该怎么做?

智能家居与智能家具要分开来,两者概念完全不同。智能家居:核心是空间氛围、与生活方式动态变化予以匹配的智慧化及其联网操控;智能家具:家具个体的功能深化与人性化。现在大部分智能家具与智能家居还停留在表层,需要深入生活需求,倒推智能家居产品生产。

AI如何赋能家居产业可作用的主要有这四个方面:需求端、供给侧、终端界面、渠道通路。

红木家具领域的创新驱动

红木家具领域的创新驱动,是从要素驱动经济到资本驱动经济再到革新驱动经济。

为什么要创新驱动?当代红木家具创新驱动有以下四条路:

第一条,围绕产品创造更大价值:生产流程升级、产品升级、企业功能与智能升级、价值流升级;第二条,人性关怀:材料、设计、智能、服务综合作用;第三条,可持续发展:概念、减少材料使用、材料封闭循环、节约能源、减少排放、限制噪音和危险;最后一条,东方文化、东方哲学与时代美学:当代中国人的生活方式、文化与哲学、潮流趋势。

就企业个体而言,还需要有自身清晰的定位与植入自己的品牌基因。

红木家具企业个体的品牌化道路

红木家具为什么要做品牌?因为品牌的溢价能力远胜于产品,或者同样的性能和价格条件下,消费者一定会选择品牌。以瓶装水来举例说明,瓶装水的的价格是自来水价格的240-10000倍,一定程度上是可以说明为什么品牌变得如此重要。

产品又很容易被模仿,所以要跳出产品,选择一种高级的竞争策略,该策略不能仅仅基于产品,而是基于可以使其与竞争对手保持持久差异,在同质化中并脱颖靠的就是品牌。

怎么做品牌有两条线,一条是传播线,一条是产品线。

优秀的品牌需要具备这四个要素:第一,高识别度的产品;第二,优秀的品牌形象管理;第三,具有创新的组织机构;第四,与消费者及其他利益相关者互动的过程。

企业要做品牌首先要实现品牌化,在分销、零售、终端用户、制造、投资者等方方面面都要以品牌的身份去呈现。怎么去呈现呢?通过某些渠道,该组织向自己以及它的外部世界展示自我。

最后我们来看两个高端品牌的案例:古驰和爱马仕。

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